COCK Kari pasta fialová Panang 50g

Kari pasta je aromatická směs koření a bylin, která se používá k přípravě různých druhů kari pokrmů, zejména v thajské a indické kuchyni. Kari pasty mohou mít různé barvy a intenzity chuti v závislosti na použitých ingrediencích, jako je červená, zelená nebo žlutá kari pasta. Zde jsou některé způsoby, jak můžete kari pastu použít:

• Kari pokrmy: Kari pasta je klíčovou složkou pro přípravu tradičních kari. Můžete ji smíchat s kokosovým mlékem a přidat k masu, mořským plodům nebo zelenině pro vytvoření bohaté, krémové omáčky.

• Marinády: Smíchejte kari pastu s jogurtem nebo olejem a použijte ji jako marinádu pro kuřecí, vepřové nebo hovězí maso. Nechte maso marinovat několik hodin nebo přes noc pro intenzivnější chuť.

• Polévky: Přidejte kari pastu do polévek pro zvýraznění chuti. Skvěle se hodí do kokosových nebo zeleninových polévek.

• Omáčky a dipy: Kari pastu lze použít k přípravě omáček nebo dipů, které můžete podávat k pečeným nebo grilovaným pokrmům.

• Rýžové a nudlové pokrmy: Přidejte kari pastu do rýže nebo nudlí pro extra chuť a aroma. Stačí ji krátce osmahnout na oleji a poté přidat k rýži nebo nudlím.

Tipy pro použití:

• Množství: Kari pasta je velmi koncentrovaná, takže ji používejte s mírou. Začněte s menším množstvím a postupně přidávejte podle chuti.
• Skladování: Uchovávejte kari pastu v lednici po otevření, aby si zachovala svou čerstvost a chuť.

Kari pasta je všestranná ingredience, která může dodat vašim pokrmům autentickou asijskou chuť a aroma. Je ideální pro experimentování s různými recepty a chutěmi.

Složení: Sušené červené chilli 27 %, citronová tráva, šalotka, česnek, sůl, kůra kaffirové limetky, galanga, mletý kmín, semena koriandru.

Země původu. Thajsko

Nutriční hodnoty na 100g:  Energie: 519 kJ / 124 kcal, Tuky: 5,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,8 g, Sacharidy: 13 g, z toho cukry: 7,2 g, Bílkoviny: 3,9 g, Sůl: 14,9 g

Po otevření skladujte v chladu.