KOŘENÍ, Strana 23

Chuťový zvýrazňovač

Jemný růžový pepř je vhodný na pečené maso a ryby

Vhodná do masitých jídel, omáček, pomazánek, na sýr atd.

Badyán je vhodný do horkých nápojů, vývarů, zeleninových pokrmů atd.

Červené přírodní dochucovadlo a barvivo k dochucení pokrmů.

Do masových směsí, smetanových omáček, krémových polévek atd.

Na steaky, ryby do pikantních omáček, dresinků atd.  

Vhodné na přípravu většiny druhů gulášů

Vyvážená směs k přípravě polévek

Jemný prášek je vhodný do krémových polévek a omáček

Směs sušené zeleniny

Na přípravu čínských minutkových jídel

Skvělá náhrada čerstvého česneku

Původem gruzínská směs je vhodná na drůbeží a jehněčí maso, nebo k dochucení zeleninových a luštěninových jídel

Do chlebového těsta, jablečného závinu,čajového pečiva, nakládané řepy, zelí atd.

Vhodný do luštěninových jídel, polévek, marinád, mletého masa atd.

Vhodná do cukrářských výrobků, kompotů, horkých nápojů, sladkých pokrmů, rajských protlaků, do čatní atd.

K dochucení masa a všech slaných jídel