DRANA, Strana 19
Výpis produktů
Původem indická směs je vhodná do masových a zeleninových jídel
Jemnější pepř specifické vůně vhodný na maso, do polévek a omáček
Vhodné k nakládání zeleniny a hub, na dušené ryby atd.
Do masových směsí, smetanových omáček, krémových polévek atd.
Badyán je vhodný do horkých nápojů, vývarů, zeleninových pokrmů atd.
Do kompotů, horkých nápojů, vývarů, omáček, k vaření rýže atd.
Badyán mletý je vhodný do perníku, ovocných moučníků, čínské a vietnamské kuchyně
Do kompotů, horkých nápojů, vývarů, omáček, k vaření rýže atd.
Technologický přípravek pro potraviny - barvivo
Vhodné k nakládání zeleniny a hub, na dušené ryby atd.
Vhodný k nakládání zeleniny a hub, do omáček, na dušené maso atd.
K dochucení masa, polévek, omáček, k nakládání masa, na grilování atd.
Velmi pálivé koření k dochucení všech pikantních jídel
Směs smícháme s máslem a solí. Výborné na pečivo, grilované maso a zeleninu. Vhodné do pomazánek, nádivek, majonéz atd.