KOŘENÍ, Strana 10

Ostrý typ thajského kari je vhodný na masové a zeleninové směsi

Koření vhodné na dochucení čerstvých salátů

Ke zdobení hotových jídel, do mletého masa, polévek, salátů, nebo jako chuťovka samotná

Vhodný do luštěninových jídel, polévek, marinád, mletého masa atd.

Indický typ kari je vhodný k přípravě polévek, omáček, rýže, drůbeže a ryb

Kurkuma - Indický šafrán je vhodná do krémových polévek, omáček, zeleninových a masových směsí, do vařené rýže.

Do jablečného závinu, chlebového těsta, k nakládání zeleniny, na ryby atd.

Směs inspirovaná severní Afrikou je vhodná k dochucení kuskusu atd.

Směs koření vhodná na arabskou kuchyni

Směs koření původem z Louisiany je vhodná na steaky, ryby nebo kuřecí maso

Skvělá náhrada čerstvého česneku

K dochucení masa, polévek, omáček, k nakládání masa, zeleniny, hub atd.

K marinování vepřových žebírek

K dochucení masa a všech slaných jídel

K dochucení masa, zeleniny, polévek, omáček atd.

Směs určená především na grilované a rožněné sele, kýtu atd.

Původem slovenská směs je vhodná na vepřovou pečeni

K dochucení masa a všech slaných jídel