KOŘENÍ, Strana 17

Směs sušené zeleniny k dochucení a ozdobě polévek, vhodná také do pomazánek, nádivek a majonéz

Černucha setá ( Nigella sativa ), černý kmín

Vhodný na zvěřinu, do nádivek a omáček

Sůl na dochucení jídel charakteristickou vůní dýmu

Do salátů, ke zdobení, na kandované ovoce

K dochucení polévek, omáček, bramborových jídel atd.

Do chlebového těsta, jablečného závinu,čajového pečiva, nakládané řepy, zelí atd.

K rožnění a grilování masa

Pastiňák granulovaný 3x3mm Sušená zelenina

Pastiňák kořen mletý 100% Sušená zelenina

K přípravě omáčky, nebo na dochucení uvařených špaget.

Použití: všude tam kde se používá čerstvý celer

Do masových vývarů, omáček, rizota, rýže atd. 

Koření směs k ochucení paely a středomořských pokrmů

Jemnější pepř specifické vůně vhodný na maso, do polévek a omáček

Ostrá původem indická směs vhodná na rožněné maso a ryby

Do polévek, omáček, salátů, na dušené maso, do vařených brambor

Směs je vhodná na typický český pečený bůček